Tuotteen esittely
Matcha Green Tea Powder on valmistettu varjossa kasvatetuista vihreän teen lehdistä. Matchaan käytettyjä kasveja kutsutaan kasvitieteellisesti Camellia sinensisiksi, ja niitä kasvatetaan varjossa 3-4 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Varjossa kasvatetut vihreän teen lehdet tuottavat enemmän teaniinia ja kofeiinia. Sadonkorjuun jälkeen lehdet höyrytetään entsyymien deaktivoimiseksi, sitten ne kuivataan ja varret ja suonet poistetaan, minkä jälkeen ne jauhetaan tai jauhetaan jauheeksi.
Lisää tietoa
Matcha -vihreän teen jauhe voidaan luokitella eri luokkiin vihreän teen lehtien luokkien mukaan, jotka määräytyvät sadonkorjuuaikojen mukaan. Korkeamman luokan matcha on vihreämpää ja sillä on parempi maku. Matcha -jauheessamme on seuraavat neljä laatua:
1. AAA -luokka, korkein laatu. Se on samanlainen kuin japanilainen seremoniallinen matcha. Se on valmistettu vihreän teen lehdistä, jotka on nyrkillä korjattu.
2. Luokka, korkealaatuinen. Sitä voidaan käyttää suoraan päivittäisenä teejuomana. Se on valmistettu vihreän teen lehdistä, jotka on nyrkillä korjattu.
3. B -luokka. Se on pääasiassa ruoanlaittoon. Se on valmistettu toisen sadon vihreän teen lehdistä.
4. C -luokka. Sitä käytetään pääasiassa energiajuomissa tai lisäravinteissa maun ja ravinteiden parantamiseksi. Se on valmistettu kolmannen sadon vihreän teen lehdistä.
Ravitsemus ja terveyshyödyt
Matcha-vihreän teen jauhe sisältää katekiineja, EGCG: tä, aminohappoja, L-teaniinia, kofeiinia, ravintokuitua, A-vitamiinia, C-vitamiinia ja kivennäisaineita. Matchan säännöllisestä kulutuksesta on monia terveyshyötyjä.
1. Se on runsaasti antioksidantteja ja se voi suojata soluja vapailta radikaaleilta.
2. Se voi suojella maksasi terveyttä.
3. Se voi tehostaa aineenvaihduntaa.
4. Se voi vahvistaa koskemattomuutta.
5. Se voi parantaa brian -toimintoa ja rauhoittaa mielen.
6. Se voi rentouttaa kehoa ja kokea väsymystä.
7. Se voi alentaa verensokeria.
8. Se voi alentaa kolesterolia ja edistää sydämen terveyttä.
9. Se voi tukea laihtumista.
Sovellus
Matchaa voi nauttia teena suoraan jokapäiväisessä elämässä. Sitä voidaan käyttää vihreänä pigmenttinä elintarvikkeissa ja juomissa, kuten jäätelöissä, leivässä, juustossa, kakussa, nuudeleissa, maitopirtelöissä, salaatissa ja niin edelleen. Sitä voidaan käyttää myös ihonhoitotuotteissa.