Matcha-jauhe on höyrytettyä vihreää teetä, joka jauhetaan hienoksi jauheeksi luonnonkivimyllyillä. Vihreä teejauhe on eräänlainen erittäin hienojakoinen vihreä tee. Vaikka näiden kahden teejauheen raaka-aineet ovat vihreää teetä, me kaikki tiedämme, että ne ovat erilaisia. Joten mitä eroa on matcha-jauheen ja vihreän teen jauheen välillä?
Ero Matcha-jauheen ja vihreän teejauheen välillä
Jos olet käyttänytmatcha-jauheja vihreää teejauhetta, sinun pitäisi tietää, että niitä on vaikea erottaa ulkonäöstä. Ne ovat sekä puuteria että vihreitä. Jos et ole erityisen perehtynyt niihin, et voi sanoa kuka on kuka. Kuitenkin, kun ymmärrämme muutamia ominaisuuksia, huomaamme, että eromatcha-jauheja vihreä teejauhe heijastuu pääasiassa neljällä näkökulmalla: erilaiset poimintakaudet, erilaiset värit, erilaiset maut ja erilaiset tehosteet.
1. Erilaiset keräilykaudet
[Matcha-jauhe] MatchaPoimitaan yleensä toukokuussa, joten katkeran teen polyfenolit lehdissä vähenevät.
[Vihreä teejauhe]Vihreä tee poimitaan yleensä ennen Qingming-festivaaleja, joten teelehtien laatu on paras.
2. Eri värejä
[Matcha-jauhe] Matchaon korkea klorofyllipitoisuus ja voi syntetisoida enemmän klorofylliä kasvun aikana. Siksi väriMatcha-jauheon smaragdinvihreä, ja mitä vihreämpi se on, sitä korkeampi sen arvo on. Vastaavasti mitä vihreämpää se on, sitä vaikeampaa se on tehdä.
[Vihreä teejauhe]Tavallinen vihreä teejauhe on yleensä hieman keltaista. Matchajauheeseen verrattuna, vaikka se on myös vihreää, se on erittäin kevyttä.
3. Maku on erilainen
Koska karvas teen polyfenolit vähenevät, valmiitmatcha-jauheei ole katkeraa makua, kun taas vihreän teen jauheessa on hieman katkeruutta.
4. Erilainen tehokkuus
[Matcha-jauhe] Matcha-jauheon erittäin rikas ravintoarvoltaan. Kulhomatchasisältää enemmän ravintoaineita kuin 30 kupillista tavallista teetä! Lisäksi matchassa on monia hivenaineita, mukaan lukien teen polyfenolit, kofeiini, vapaat aminohapot, klorofylli, proteiini, kuitu jne., jotka voivat täyttää ihmiskehon tarpeet. Juominenmatchasäännöllisesti voi parantaa näköä, kirkastaa maksan ja ehkäistä kariesta. Se voi myös virkistää mieltäsi ja täydentää C-vitamiinia.
[Vihreä teejauhe]Vihreällä teejauheella on hyviä antioksidanttisia vaikutuksia ja rauhoittavia vaikutuksia, jotka voivat vähentää väsymystä; lisäksi vihreä teejauhe sisältää C-vitamiinia ja flavonoideja, joilla on erittäin hyvä vaikutus ihon valkaisuun; lopuksi vihreää teejauhetta voidaan käyttää myös kasvonaamiona ihon puhdistamiseen, aknen jälkien häivyttämiseen ja ihovaurioiden palautumisen edistämiseen.
Yhteenveto:Vaikka välillä on neljä eroamatcha-jauheja vihreää teejauhetta on edelleen vaikea erottaa paljaalla silmällä, joten sinun täytyy maistaa niitä tai yhdistää nämä kaksi ja vertailla värejä huolellisesti. Koskamatcha-jauheon erittäin hienojakoinen jauhe, sitä voidaan käyttää suuria määriä useammilla alueilla.
Xi'an Pincredit Bio-Tech Co., Ltd. on ammattimainen valmistaja ja toimittajaMatcha-jauhe.
Katso aiheeseen liittyvät tuotteet verkkosivultamme:https://www.nutritionaland.com/taiOta yhteyttä For More Details>>