Bromelainijauhe
Orgaaninen bromelaiinijauhe on eräänlainen entsyymi, joka uutetaan ananasvarsista. Se on vaaleankeltainen jauhe, jolla on tyypillinen haju, liukenee veteen, liukenematon etanoliin, kloroformiin tai etyylieetteriin. Se on stabiili lämpötiloissa 50–60 ℃, mutta korkeampi lämpötila inaktivoi bromelainin. Orgaaninen bromelaiinijauhe on puhtaasti luonnollinen ja sitä voidaan käyttää ainesosana elintarvikkeissa, ravintolisissä ja lääkkeissä.
Terveyshyödyt
Orgaaninen bromelaiinijauhe on puhtaasti luonnollinen ja sitä voidaan käyttää ainesosana elintarvikkeissa, ravintolisissä ja lääkkeissä. voi olla monia terveysvaikutuksia. Se vähentää tulehdusta, lievittää kipua ja pehmytkudosten turvotusta ja nopeuttaa haavojen paranemista stimuloimalla terveellistä immuunijärjestelmää vapauttamaan tulehdusta estäviä yhdisteitä. Lisäksi se on myös tehokas estämään syöpäsolujen kasvua ja vahvistamaan immuunijärjestelmää. Tavallisille ihmisille se voi parantaa ruoansulatusta ja auttaa laihtumista. Se voi myös auttaa poistamaan kuolleen ja vaurioituneen ihon palovammoista.
Sovellukset
Elintarvikkeissa bromelaiinia käytetään jauhojen käsittelyaineena, arominvahvistimena, hyytelöimisaineena, lihan pehmentäjänä ja kirkastavana aineena oluen valmistuksessa.
Sitä voidaan käyttää myös ravintolisien ja lääkkeiden ainesosana.
Yksityiskohtaiset tiedot.
Tuotteen nimi: Bromelainijauhe Bulk
Tekniset tiedot: Entsyymiaktiivisuus 100 000 u / g; 200 000 u / g; 800 000 u / g; 1000000 u / g
Ulkonäkö: Vaaleankeltainen jauhe
Lähde: Ananasvarsi
MOQ: 1KG
Analyysitodistus
| Tuotteet | Standardit | Tulokset |
| Fyysinen analyysi | ||
| Kuvaus | Vaaleankeltainen jauhe | Noudattaa |
| Määritys | 100,000U/G-1,000,000U/G | Noudattaa |
| Verkko koko | 100% läpäisee 80 meshiä | Noudattaa |
| Tuhka | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Kuivaushäviö | ≤ 5.0% | 2.82% |
| Kemiallinen analyysi | ||
| Hevimetalli | ≤ 10,0 mg / kg | Noudattaa |
| Pb | ≤ 2,0 mg / kg | Noudattaa |
| Kuten | ≤ 1,0 mg / kg | Noudattaa |
| Hg | ≤ 0,1 mg / kg | Noudattaa |
| Mikrobiologinen analyysi | ||
| Torjunta-ainejäämät | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Kokonaislautasmäärä | ≤ 1000 cfu / g | Noudattaa |
| Hiivan GG-vahvistin; Muotti | ≤ 100 cfu / g | Noudattaa |
| E.kela | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Salmonella | Negatiivinen | Negatiivinen |
Kuvia



