Musta porkkanamehujauhe
Musta porkkanamehujauhe eli violetti porkkanamehujauhe valmistetaan mustan porkkanan juuresta. Musta porkkanamehujauhe on vesiliukoista tummanpunaista punaista jauhetta. Siinä on vaalean violetti punainen tai tumman violetti punainen väri, kun se liukenee veteen, joten se on loistava luonnollinen ruokapigmentti.
Kuvia mustasta porkkanamehujauheesta
Musta porkkanamehujauhe on täynnä ravitsemuksellisia korvikkeita, kuten antosyaaneja, beetaroteenia, ravintokuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita. Sillä voi olla paljon terveyshyötyjä. Musta porkkanamehujauhe voi olla antioksidantti ominaisuus, lisätä immuniteettia, auttaa ruoansulatusta, parantaa silmien terveyttä, säädellä verensokeria, alentaa verenpainetta, edistää maksan terveyttä, tukea ihon terveyttä ja niin edelleen.
Mustaa porkkanamehujauhetta voidaan käyttää väriaineena ja aromiaineena ruoalle, juomille, superfoodille ja ravintolisille, ja se antaa tuotteillesi hyvän ulkonäön, hyvän maun ja arvokkaita ravintoaineita.